Šargarepa je povrće lagana i lako svarljiva i sirovo i kuhano. Veoma zdrava hrana zbog izvrsnog sadržaja beta-karotena (provitamina A). Danas ga u Cooking Recipes pripremamo pečenog umotanog u meki sloj maslaca i meda.
Mrkva je izvrstan ukras i za meso i za ribu. Ove na medu pečena mrkva Uvjeravam vas da nikoga neće ostaviti ravnodušnim zahvaljujući svom intenzivnom ukusu i slatkoći! Možete koristiti bilo koju sortu šargarepe, ali sorta beba je najflirtnija u slučaju da jelo želite predstaviti na bilo kojoj proslavi.
Meda pečena šargarepa
Mrkva pržena na medu izvrstan je ukras i za meso i za ribu.
Autor: Maria vazquez
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Povrće
Servisi: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 šargarepa, oljušteno
- 2 kašike rastopljenog maslaca (ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja)
- 2 kašike vrijeska meda (ili bilo koje druge sorte)
- 2 češnja belog luka, mlevena
- so
- Mljeveni crni biber
- 2 kašičice nasjeckanog peršina
Priprema
- Predgrijavamo rerna na 200ºC
- U zdjeli miješamo maslac rastopljeni, med, mljeveni češnjak i preil. Začinite i miješajte.
- Namažemo šargarepu sa smjesom i stavite ih na pladanj pećnice, obložen papirom za pečenje.
- Prelijemo preko viška smjese i odnesemo u pećnicu oko 25 minuta.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 140