Krema sa kolačićima i kremom

Krema sa biskvitom i kremom

«Teško je ne sagriješiti i prestati jesti nešto slatko i ukusno, pogotovo ako padne vikendom ...». O tome sam razmišljao prošle nedjelje dok sam ih imao ukusna krema sa kolačićima i kremom. Ali pali su, čitavi i mogu potvrditi da su bili ukusni.

Ako želite znati recept (vrlo je jednostavan) i sastojke koji su nam potrebni za njihovu izradu, tada ćemo vam reći o tome.

Krema sa kolačićima i kremom
Ako volite kremu, a posebno domaću koja sadrži komadiće Marijinog kolačića, obožavat ćete ovaj recept! Ukusne su!

Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Cake shop
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 500 ml polu obranog mlijeka
  • 1 štapić cimeta
  • 1 mala zrna vanilije
  • 1 komad limunove kore
  • 3 žumanjka
  • 100g šećera
  • 1 kašika kukuruznog škroba
  • Maria cookies
  • Tečni bombon
  • Šlag

Priprema
  1. U lonac ulijte mlijeko i dodajte štapić cimeta zajedno sa zrnom vanilije (otvorenim) i komadom kore limuna (može poslužiti i kao naranča). Pustit ćemo zagrijavati do ključanja, a kada se to dogodi, odvojit ćemo i ostaviti odmor 15 minuta. Kasnije ćemo ga procijediti.
  2. U međuvremenu, u posudi, mi ćemo uzeti 3 žumanjka s njim šećer, a mi ćemo promiješati uz pomoć štapa. Kasnije ćemo uzeti maizena, mi ćemo se opet kretati i posljednja stvar će biti dodajte mleko (koji je odmarao 15 minuta) malo pomalo i bez zaustavljanja da se uzburka. Na taj način postići ćemo homogenu teksturu.
  3. Smjesu koju dobijemo stavit ćemo da se zagrijava u loncu, na umjerenu vatru i ne prestat ćemo uklanjati. Na ovaj način ćemo postići da se zgusne. Kad nam se zgusne, ostavit ćemo po strani.
  4. Za prezentaciju ćemo usitniti neke Maria cookies na tanjir i dodajte tečni karamel. Mi ćemo ih preliti kremom i pustiti da se ohlade.
  5. Spremni su za jelo i ukus!

Notas
Kao posljednji detalj, kad su nam kreme hladne, na vrh možemo dodati malo šlaga i tekuće karamele.

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 290

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.