Danas se pripremamo muesli barovi, odličan prijedlog kao doručak ili međuobrok. Za njihovu pripremu potrebna su vam samo četiri sastojka, samo četiri! A ako popis sastojaka nije opravdanje, nije ni vrijeme potrebno za njihovu pripremu. Imate li 15 minuta?
Musli koji sam koristio je mješavina cjelovite žitarice, dehidrirano voće, pomešani orasi i semenke. Možete koristiti bilo šta što nađete u svom uobičajenom supermarketu, ne poludite. Takođe, ako imate slatki zub, u smjesu možete dodati čips.
- 3 šolje muslija
- 4 kašike putera
- ⅓ šolje smeđeg šećera
- 2-3 kašike meda
- Postavljamo fontanu kvadrat (20x20cm) s masnim papirom.
- Muesli stavljamo u posudu.
- U lonac stavimo maslac, šećer i med i promiješamo. Stavili smo vatru dok se maslac ne otopi i šećer otopi.
- Kad smjesa počne ključati, smanjimo vatru i kuhajte još 2 minute, povremeno miješajući. Maknemo s vatre.
- Sipamo smjesu u posudi, preko muslija, i dobro promiješajte.
- Širimo smjesu na izvoru i pritisnite. Na njega možemo staviti težinu na papir za pečenje.
- Odlazimo do frižidera i držimo ga tamo dok se ne ohladi.
- Jednom hladno presjekli smo rešetke i držimo ih u hermetički zatvorenoj konzervi.