Mango mousse sa granolom, jednostavan i osvježavajući desert

Mousse od manga sa granolom
Kako su bogati mango kada su na svom vrhuncu. A kako su osvježavajući deserti napravljeni sa ovim sastojkom. ovakvi deserti mousse od manga sa granolom koju možete pripremiti za samo 15 minuta, a zatim ostaviti da odmara u frižideru.

Možete to uraditi dan ranije, staviti u frižider na noć i zaboraviti do sledećeg dana. Prije nego što ga poslužite, sve što trebate učiniti je upotpuniti ga s malo kašike granole, kolačići i/ili seckani orasi i nekoliko komada svežeg manga. Postat će fantastičan desert.

Za pravljenje ovog deserta ključno je da mango je zreo. Ne samo zato što će imati više okusa već i zato što će biti slađi i moći ćete smanjiti količinu dodanog šećera. Kod kuće ne volimo preterano slatke deserte, imajte to na umu kada se igrate sa količinom šećera. Zabilježite i ohrabrite se da ga pripremite!

Recept

Mango mousse sa granolom, jednostavan i osvježavajući desert
Ovaj mousse od manga sa granolom odličan je ljetni desert, jednostavan i osvježavajući. Za pripremu vam neće trebati više od 20 minuta, razveselite se!

Autor:
Tip recepta: Desert
Servisi: 8

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 250 ml. vrhnje za šlag (35% masti)
  • 500g od mango cerne
  • 160 g. šećer u prahu
  • 120 ml vode
  • 2 kašičice neutralnog želatina u prahu
  • 8 kašika granole
  • 1 kockice manga

Priprema
  1. U zdjeli mi umutimo vrhnje dobro ohladiti dok se ne stegne i kada je gotovo ostaviti u frižideru.
  2. Zatim pomiješajte želatin u prahu i vodu u čaši i ostavite da se prašak hidrira pet minuta.
  3. Ovo vrijeme iskoristimo da zgnječimo meso manga sa šećerom u prahu dok ne dobijemo pire.
  4. Vraćamo u želatin da ga odnesemo u mikrotalasnu u toplotnim šokovima od 15 sekundi nakon čega ćemo mešati smesu dok je ne vidimo potpuno rastvoren.
  5. Kada se rastvori, dodajte dve kašike pirea od manga u želatin i dobro promešajte.
  6. Zatim sipamo ovu želatinsku smjesu na pire od manga preostalo i miješajte dok se ne sjedini.
  7. Za kraj integriramo se sa pokretima koji ih omotaju ovu smjesu u šlag.
  8. Podijelite smjesu u 6 čaša i ostavite u frižider da se stegne, oko 4 sata.
  9. Prije serviranja dodajte granolu i svježi mango narezan na kockice i uživajte u jako hladnom pjeni od manga.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.