Ova majoneza dobro nam dođe za ljeto jer traje duže i nemamo problema sa salmonelozom.
Sastojci:
1 čaša suncokretovog ulja
1/2 čaše mlijeka
so
Pljusak limuna
Razrada:
Stavite mlijeko, sol i limun u posudu i sve istucite. Zatim, dok i dalje tuče, dodajte ulje u mlazu.
Ako želite napraviti "Alioli", dodajte na početku češanj bijelog luka.