Mini nugat od bijele čokolade. Priprema nugate kod kuće jako je zabavna, pogotovo s najmanjom djecom. Možemo ih napraviti u pojedinačnim oblicima i tako mu dati oblik koji volimo i miješati orašaste plodove, sjemenke i sve što volimo.
U ovom receptu pripremio sam a bijela nuga, Dajem mu oblike s kalupima i u svaki dodajem drugačiji sastojak poput čokoladnih konguita, orašastih plodova, sjemenki, možete staviti i grožđice, sušeno crveno voće ...
Kod kuće možete pripremiti bogate nugate za sve ukuse. Idemo na recept !!!
Mini nugat od bijele čokolade
Autor: montse
Tip recepta: desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 tableta bijele čokolade za deserte
- 40 gr. mast ili maslac
- Orašasti plodovi, lacasitos, sjemenke, čokoladne kuglice ...
Priprema
- Započet ćemo topljenjem bijele čokolade, možete to učiniti u marin marie ili u mikrovalnoj pećnici.
- Bijelu čokoladu stavimo u posudu i maslac, stavit ćemo je u mikrovalnu na 1 minutu, izvadimo, promiješamo i vratimo, malo po malo dok ne ostane sav otpad, uz pomoć lopatice miješat ćemo tako da se maslac i čokoladna bijela dobro sjedine.
- Pustit ćemo da se bijela čokolada malo ohladi da bude malo gušća i ne toliko tečna, možemo je staviti u frižider da se hladi oko 15 minuta.
- Na radnu ploču ili na kuhinjsku ploču stavimo list masnog papira, na papir stavimo male kalupe i svaki kalup napunimo čokoladom.
- Na vrh čokolade stavit ćemo orašaste plodove, lacasitos ili sve što najviše volite, malo promiješamo tako da se zaglave ili uđu u čokoladu.
- Pustimo ga da se potpuno ohladi u frižideru, otprilike 2-3 sata.
- Izvadimo i uz pomoć noža odmotavamo nugat.
- I bit će spremni za jelo.