Recept ima nekoliko dobrih karakteristika:
- Es jednostavno radi.
- Od pripreme brzo.
- Trebaju nekoliko sastojaka i svi su cool.
- Es hipokalorična (sa malo kalorija) i vrlo, vrlo zdrav.
- Es idealno za ljetnu sezonu tamo gdje smo gdje se vrućina počinje stezati.
- Je ukusno!
Šta više možete tražiti, zar ne? Ako želite znati kako smo to učinili pomešani paradajz i krastavac sa začinjenom paprikom (nema nikakvih komplikacija) pročitajte ostatak recepta. Sastojke možete raznovrsno prilagoditi svojim ukusima i preferencijama.
Mešani paradajz i krastavac sa začinjenom paprikom
Ovaj paradajz i krastavac pomiješani s paprikom zabavniji su i genijalniji način od jedenja obične salate u uobičajenoj posudi. Na ovaj način prezentacija je puno živopisnija i ulazi bolje iz vida.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Salate
Servisi: 1
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 srednja rajčica
- 1 srednji krastavac
- 1 crvena paprika
- ½ svježi luk
- Maslinovo ulje
- Jabukovo sirće
- Konačna sol
- Origano
Priprema
- U ovom receptu jedina stvar koja se kuha kao takva je crvena paprika. Stavit ćemo je u pećnicu ili na tanjur za roštilj, dok izvana ne postane dovoljno zlatne da bez problema može ukloniti kožu. Kad ga ispečemo, bacit ćemo kožu i sjemenke unutra, izrezati ćemo ga na tanke trakice, stavit ćemo u posudu zajedno s pola luka nasjeckanog na male kockice i obući ćemo se sa maslinovim uljem, finom solju, jabučnim octom i malo origana. Ovo miješa ostavite da odstoji u frižideru oko 20-25 minuta.
- U međuvremenu gulimo paradajz i krastavac. Oboje ćemo ih prepoloviti.
- Kad prođe dovoljno vremena, dodaćemo uz pomoć žlice začinjene paprike svaka polovina paradajza i krastavca, vodeći računa o prezentaciji i naravno, dodajući nekoliko kašika samog preliva.
- Uživaj!
Notas
Da biste je učinili ukusnijom možete se igrati različiti začini. U našem slučaju dodali smo malo origana, ali možete koristiti i ružmarin ili majčinu dušicu.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 225