Krompirove kuglice punjene mesom i sirom

Jučer sam stvarno želio kuhati i bacio sam se na posao i napravio ovo ukusno mesne punjene kuglice od krompira. Riječ je o vrlo jednostavnom receptu, iako se možda ne čini tako, jer ćete meso morati kuhati samo jer su ove kuglice od krompira zamotane pire krompir da sam vas već više puta stvorio.

Ovi recepti vrlo su praktični za djecu da jedu baš kao i odrasli. Vole otkrivati ​​stvari i iskusite nove okuse i tekstureIz tog razloga ove kuglice krumpira punjene mesom bit će delicija koja će vam se svidjeti.

Sastojci

• Pire krompir.
• 300 g mlevenog mesa.
• 1 luk.
• 2 režnja češnjaka
• Maslinovo ulje
• Sol.
• Mljeveni crni biber
• Majčina dušica.
• Potukao sam jaje.
• Mrvice hljeba.

Priprema

Da bismo napravili ove kuglice od krompira, prvo ćemo morati napraviti pire krompir. Ovaj recept možete pronaći na blogu bez ikakvih problema kako bi vam bio lakši. Ono što morate imati na umu je da ovaj pire mora biti kompaktniji jer je s njim bolje rukovati i ne lijepi se za nas.

Tada ćemo kuhati meso za punjenje kuglica patatosa. Da bismo to učinili, jako dobro ćemo nasjeckati luk i bijeli luk. U tavu ćemo staviti malo maslinovog ulja i smeđi češnjak, a zatim dodati luk dok se jako dobro pošira. Zatim ćemo dodati meso i dodati sol, mljeveni crni biber i timijan, kako bi meso dobilo više okusa.

Sada je vrijeme da to učinite krompir kuglice. Stavit ćemo na dlan dobar štapić pire krompira i malo ćemo ga zgnječiti. Tada ćemo na vrh staviti malo dinstanog mesa i mali dio narezanog sira ili ako više volite kockice nekog sušenog sira.

Onda sa istim rukom ćemo zatvoriti krumpir a oblik ćemo mu dati mijeseći ga malo. Ako vidite da se lopta otvara, možete uzeti malo više pirea kako biste dobro zatvorili te praznine.

Nakon što se naprave sve kuglice od krompira, hleb ćemo. Da bismo to učinili, provući ćemo ih kroz razmućeno jaje i prezlu i pržiti ih na tavi s dobrom bazom ulja. Kako je meso već kuhano, a pire je također gotov, ne morate ga toliko dugo pržiti, samo dok malo porumeni.

Ako želite, možete ga popratiti ružičastim umakom ili majonezom, mada garantujem da su i sami ukusni. Nadam se da su vam se svidjeli kuglice od krompira punjene mesom i sirom.

Više informacija - Loptice lososa, Pire krompir

Više informacija o receptu