Domaći džem od limuna
Domaći slatkiši najbolja su opcija za uživanje u desertima ili, u ovom slučaju, onima koji vole uživati u slasnim jelima limunova marmelada.
Saznat ćemo neke detalje, poput potrebnih sastojaka i neke druge detalje za pripremu limunskog slatkiša.
Stepen teškoće: Lako
Sastojci:
- 1 kilogram limuna
- 1 kilogram šećera
- gruba sol
Počeli smo rezanje limuna za njegapola i uklanjamo dosadne grumenke koji se uvijek negdje pojave.
Pustili smo ih da sjednu barem neko vrijeme dva dana u vodi i kašika krupna sol, da smanji nivo kiselosti.
Kad prođu dani, ogulimo ih i narežemo pulpu na male kvadrate za pripremu džema.
Dodamo šećer, održavajući proporcije jednog kilograma šećera za jedan od limuna.
Stavili smo da kuha i drvenom kašikom miješamo. Kad je spreman primijetit ćemo da ako ga stavimo na tanjur, on ostaje gladak, bez rušenja.
Najbolje od svega, je da džem možemo imati u frižideru više od dva mjeseca, sve dok ga stavljamo u staklenu posudu.
Već imamo recept za džem od limuna, kao što vidite, lako ga je napraviti, a rezultat je ukusan.
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Recept sa limunovim džemom privlači moju pažnju jer ga moramo dva dana držati u vodi i produžiti postupak, u svakom slučaju bi trebao biti ukusan. Džem od limuna napravio sam samo radeći više, limun je samo zauzimao stanice i koru Uklonim što je više moguće bijelo i ukapljeno u tankim julien trakama i dodam ga limunskim ćelijama s istom količinom koju dobijete od tih i iste količine šećera i postavim na točku, a da vas ni najmanje ne zapostavimo imat će ukusan džem od limuna nevjerojatnog okusa i arome
pa ... vrlo je dobro
Koristio sam ga za školu, ali 2 noći nisam to učinio, odradio sam to samo sat vremena i spreman, sad vidim kako je prošlo hehe
chau
eze
Recept džema ne kaže koliko vode dodati
Upomoc !!!!!!!!! Pomozite !!!!!!!!! Limune sam već stavio u vodu, može li mi neko reći koliko vode treba staviti kada ih ogulim, uklonim bijeli dio, presječem koru i da li su spremni kuhati? »
Džem je ispao ukusan. Recept je odličan !!!!!!!!!!!!!
Miriam, kad ga kuvaš, očito se ne dodaje voda, jer limun uklanja puno prljavštine.
ne znate kako da pišete ili šta? Moja majka !! Umjesto da kritizirate recept, pogledajte kako se objašnjavate u svom postu, šteta!
Pozdrav, možete li reći koliko vode ima džem, molim vas, hvala
Pretpostavljam da nisam, nije na njima da daju loše odgovore ...
Želim to učiniti !!! Trudna sam i imam žudnju ... hajde da pokušamo što mi nije jasno da li to izlazi u drugim receptima da li kad je stavite kuhati sa šećerom ima li vode?
Zdravo Sabris!
Da, morate dodati malo vode i miješati dok ne dobijete željenu konzistenciju. Vi ćete nam reći; )
Pozdrav i hvala na čitanju!
Pozdrav, ovaj recept mi se čini sjajnim kad imam stakleni lonac i odmah ga napravim jer u mojoj kući ima mnogo limuna
Olakšavam džem od limuna i ispadne ukusan. Prvo zajedno 5 kg limuna, kosa što je moguće sitnija, presječem ih na pola, dobro ih iscijedim i žlice. Ostaje oguljen i bez soka i sjemenki, polovice sam izrezao u julienneu. zatim prokuham vodom koja sve prekriva i dobro isperem dva ili tri puta. ključanjem i ispiranjem dva ili tri puta s puno vode uklanja se kiselina. Ta masa iscurila iz prokuhane vode koju bacim uteg i ima cca. 2 kg neto tijesta u jiuliani dodam 2 kg šećera i počnem da vri. nakon 2 sata otprilike Pustim da se ohladi, dodajem mu blender ili blender i ponovo ga stavim u lonac s malo esencije vanilije i kuham dok ne završim na laganoj vatri i uz miješanje. zadnja, vruća ambalaža u bocama steriliziranim alkoholom i pustite da se bočice ohlade naopako. i isti dan sam sve učinio. i ispadne varvarski
Pozdrav, moje pitanje je, šta se radi sa žutom kožom? Što se temelji na bijeloj koži? Za kilogram limuna koliko vode stavite da prokuha pulpu? Pozdrav