Recept koji danas predlažem je sjajan način da se na atraktivniji i ukusniji način predstavi smrznuti fileti oslića. I ne mislite da je to nešto složeno ili mukotrpno, ništa od toga! Oslić s kozicama u umaku od paradajza jednostavan je i brz za pripremu.
I oslić i smrznute kozice kuhaju se u ovom receptu na a paradajz sos i papar. Jednostavan, ali ukusan umak koji možete koristiti kao dodatak drugoj ribi, pa čak i mesu. Usuđujete li se probati?
Oslić sa kozicama u umaku od paradajza
Oslić s kozicama u umaku od rajčice jednostavan je i brz recept; idealno za lagani ručak ili večeru.
Autor: María
Tip recepta: glavni
Servisi: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 mali crveni luk
- ½ crvena paprika
- 1 češanj belog luka
- 2 zrele rajčice
- ¼ kašičica paprike
- 1 čaša bijelog vina
- 5 fileta oslića (ne) smrznuto
- 2 tuceta (ne) smrznutih
- so
- Crni biber
- Maslinovo ulje
Priprema
- Sjeckamo luk, biber i beli luk.
- U tihoj loncu sa kapljicom ulja, pirjajte luk i paprika dok ne promijene boju i ne omekšaju. Dakle, dodamo beli luk i kuvamo još dve minute.
- Uključujemo paradajz oguliti i naribati i pustiti da se kuha pet minuta.
- Dodamo papriku i uklanjamo da bismo ga integrirali.
- Mi sipamo a čaša bijelog vina i kuhajte nekoliko minuta na jakoj vatri.
- Posle ugrađujemo filete začinjenu ribu i kozice i pustite da se kuhaju u umaku.
- Služimo toplo.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 185