Pečena dinja sa orasima

Nikad nisam razmišljala ispeći dinju, sve dok ga nisam pronašla u meniju restorana s okusom nekih biljaka. Ako volite dinju, ovo je fantastičan prijedlog da je servirate na drugačiji i originalan način koji uz brojne priloge prati.

Dinja sadrži veliku količinu vode i vrlo je slatkog okusa. Kad se peče u pećnici, stvara vrlo bogat sirup koji sam po sebi čini veliku pratnju. Ali ako želite desertu dati cjelovitiji izgled, možete probati kajmak i orasi ili kuglu sladoleda.

Sastojci

Po porciji:

• 1 komad dinje
• 1 grana ružmarina
• 1 grana bosiljka
• 1 kašika šećera
• 2 oraha sa maslacem
• 2-3 oraha
• Šlag

Razrada

Stavite komade dinje (bez kore) na lim za pečenje. Uz pomoć ražnja napravite nekoliko rupa na dinji i umetnite aromatično bilje.

Pospite šećer preko dinje i na nju stavite i malo orašastih plodova.

Peći na 190º 20-30 minuta. Izvadite iz pećnice.

Zalijevajte dinju vlastitim sirupom i prelijte je malo orasi sa kremom ili kuglica sladoleda u najtoplijim danima.

Više informacija o receptu