Sastojci:
1 luk, sitno nasjeckan
1 mleveni beli luk
1 jaje
800 gr. pileće meso
So i biber
1 kašika peršina
2 žlice kukuruznog škroba
3 kašike prezle
Priprema:
Stavite isjeckano pileće meso u posudu, dodajte luk, češnjak i sitno nasjeckani peršin, jaje, škrob i prezlu. Začinite solju i paprom, i sve jako dobro promiješajte. Sastavite pljeskavice, provucite ih kroz umućeno jaje i mrvice. Pecite 15 minuta po strani.