Marinirani sendvič sa slabinom i jajima
Nema ničega jednostavnije za kuhanje od ukusnih sendviča zdrav za brzu i usamljenu večeru. Sadrže tisuće mogućih namirnica i kombiniraju ih kako želimo jer su prilično svestrane po ukusu potrošača.
Stoga smo danas pripremili jednostavan recept za sendvič slabine marinirane jajetom. A brz i lagan sendvič bez mnogo razrade. Izvrsno za dječje večere ili kad se neočekivani prijatelji vrate kući, a u frižideru ima malo toga.
Sastojci
- Kriške narezanog kruha.
- Marinirani odresci za slabine.
- Jaja.
- Maslinovo ulje
- Prstohvat soli.
- Domaći aioli.
Priprema
Prvo ćemo staviti veliku tavu ili rešetku da se zagriju. U njemu ćemo imati marinirani odresci od rezanja zajedno sa kapljicom maslinovog ulja.
Zatim, dok se prave fileti slabine, mi pravimo jaja na žaru. U drugu široku tavu stavit ćemo kapljicu maslinovog ulja i na nisku temperaturu staviti jaje. Slomit ćemo mu žumanjak i pustiti da se stegne na jednoj strani.
Zatim ćemo okrenuti odreske od rezanja i skuhati a nekoliko minuta s druge strane dok potpuno ne završe.
Dalje ćemo okrenuti i jaja sa žara i pustit ćemo da se opet uvije na suprotnoj strani.
Na kraju ćemo proširiti a malo aioli s obje strane kriški hljeba plijesni i sastavit ćemo sendvič sa slabinom i jajima. Zagrijavat ćemo se u aparatu za sendviče ili tavi i to je to!
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 312
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.