Ukusan desert, oko vkrem sir od borovnica asitos, idealan za završetak obroka, ukusan desert.
Ovaj desert sličan je kolačima od sira, samo što su u pojedinačnoj verziji bogati i vrlo šareni, a mogu biti popraćeni voćem koje nam se najviše sviđa.
Ljeti ne želite paliti pećnicu, pa je najbolje raditi slastice bez pećnice, također su vrlo dobre, a ako ih popratimo s voćem, zdravije su, neke male čaše krem sira i borovnica.
Naočale sa sirom od brusnice
Autor: montse
Tip recepta: Deserti
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Za bazu.
- 100 gr. kolačića
- 50 gr. Puter
- Za kremu:
- 350gr. krem sir
- 250 gr. vrhnje za šlag
- 200 gr. čaša za šećer
- 1 kašičica arome vanilije
- Borovnice ili drugo voće.
Priprema
- Da bismo pripremili ove male čaše krem sira s borovnicama, počet ćemo drobljenjem kolačića u robotu. Stavili smo ih u posudu.
- S druge strane, maslac otopimo u mikrovalnoj na nekoliko sekundi. Kolačićima dodamo maslac i pomiješamo s njima tako da bude poput mokrog pijeska.
- Uzmemo široke čaše, u svaku čašu stavimo podlogu od keksa, stisnemo kašikom da se učvrsti. Stavili smo ih u frižider.
- Pripremamo krem sir. Stavite krem sir sa šećerom u posudu, dobro promiješajte, dodajte žličicu arome vanilije, promiješajte.
- U drugu posudu stavimo hladnu kremu, tučemo dok se ne montira.
- Dodajte krem sir u kremu obavijajućim pokretima dok se dobro ne izmiješa.
- Sastavljamo čaše. Na vrh podloge od keksa stavimo smjesu od krem sira koju smo pripremili. Ostavljamo ih u frižideru da budu jako hladni prilikom posluživanja.
- Kad odemo služiti čaše, operemo borovnice ili drugo voće i stavimo ih na vrh.
- Mi služimo.