Makaroni sa mlevenim mesom i patlidžanom

Koliko je korisna tjestenina. Omogućuje nam da sezonsko voće i povrće koje sakupljamo u vrtu iskoristimo kao prilog. Danas u 'Kuhinjskim receptima' pripremamo kompletan tanjur makarona sa mljeveno meso, patlidžan i sušeni paradajz, možeš li poći s nama?

Ovo je a jednostavan recept, ali zanimljivo. Pomaže nam da proizvod poput patlidžana uvedemo u prehranu mališana, a da oni to ne znaju! Umak od rajčice, mljeveno meso, sušeni paradajz i povrće u velikoj mjeri prikrivaju njegov okus. Probaj!

štampa

Makaroni sa mlevenim mesom i patlidžanom

Danas kuhamo kompletno jelo od tjestenine s mljevenim mesom, patlidžanima i sušenim paradajzom.

Autor: María

Tip recepta: pasta

Servisi: 2

Vrijeme pripreme:  10 m

Vrijeme kuhanja:  30 m

Ukupno vrijeme:  40 m

Sastojci

• 180 g. makaroni
• ¼ luk, mljeveni
• 1 mali patlidžan, na kockice
• 100 g. mljeveno meso
• 3 kašike paradajz sosa
• 1 grančica ružmarina
• 2 kockice sušenog paradajza
• Rendani sir
• Djevičansko maslinovo ulje
• so
• Pepper

Priprema

1. U tavu stavimo dvije kašike ulja i poširati luk malo.
2. Dodajte patlidžan isecite na male kockice i kuhajte nekoliko minuta dok patlidžan ne počne omekšavati.
3. Zatim dodajte mleveno meso, sušeni paradajz i grančicu ružmarina i miješajte dok meso ne dobije boju.
4. U to vrijeme uključujemo prženi paradajz, aromatiziramo i promiješamo tako da su svi sastojci integrirani.
5. Dok, kuhamo makarone u puno slane vode, slijedeći upute proizvođača.
6. Ocijedimo tjesteninu, pomiješamo sa svim sastojcima iz tave i poslužimo s malo naribani sir.

Prehrambene informacije po porciji

Kalorije: 405

3.3.3077