Lupina sa sosom od badema

Lupina sa sosom od badema, jednostavno i brzo jelo koje možemo pripremiti za ručak ili večeru. Idealan je kao predjelo, može se napraviti i za proslavu jer je jako dobro jelo.

Može se pripremiti unapred, sos je još bolji. Bademi su jako dobri, imaju mnogo svojstava, lungić je belo meso sa malo masnoće, sveukupno vrlo kompletno jelo, ostaje samo da se poprati salatom, povrćem, kuvanim belim pirinčem...

Lupina sa sosom od badema
Autor:
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 600 grama lungić u filetima
  • 1 cebolla
  • 50 grama sirovi bademi
  • 1 čaša čorbe
  • 1 čaša vrhnja za kuvanje 200ml.
  • Maslinovo ulje
  • Pepper
  • so
Priprema
  1. Za pripremu lungića sa sosom od badema, počećemo tako što ćemo oguliti i narezati luk na sitne komade.
  2. Stavite tiganj sa kašikom maslinovog ulja, dodajte bademe, ostavite da porumene na srednjoj vatri da ne zagore. Kad jesu, izvadimo ih, isjeckamo i stavimo u robota, meljemo. Možemo ih ostaviti u malim komadima ili u prahu.
  3. U istoj tavi zapržimo komadiće paprike, izvadimo ih i rezervišemo.
  4. Dodajte nasjeckani crni luk i ostavite da se popiri.
  5. Dodajte juhu i vrhnje da se kuvaju, ostavite da se sve malo kuva, oko 5 minuta na srednjoj vatri.
  6. U sos dodajte mlevene bademe, ostavite da se kuva i formirajte sos, ako je gust možete dodati malo čorbe ili vode.
  7. Ako želite najfiniji sos, samljećemo ga.
  8. Kada je gotovo, dodajte komade lungića, pustite da se sve zajedno kuva, posolite i ispravite.
  9. Mi služimo !!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.