Tjedan smo završili u Cooking Recipes s novim receptom u kojem je more glavni junak: losos sa slatkim čili umakom. Vrlo jednostavan recept koji možete pripremiti za 15 minuta i za koji će vam trebati samo četiri sastojka, četiri! Usudite li se to pripremiti?
Možete dopuniti tanjur sa šoljom riža, naribana cvjetača, kvinoja .. mekana pratnja koja daje svu važnost lososu. Slobodno isprobajte različite umake ili napravite vlastiti domaći slatki čili sos od rižinog octa, šećera, čili papričice i belog luka kao glavnih sastojaka.
Losos sa slatkim čili umakom
Losos sa slatkim čili umakom koji danas pripremamo vrlo je jednostavan, a može ga pratiti riža, karfiol ili kvinoja kako bi se dobilo potpunije jelo.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kašika maslinovog ulja
- 450 g. slabine lososa
- So i biber
- Slatki čili sos
Priprema
- Zagrijte neprianjajuću tavu ili rešetku s dvije žlice šećera na srednje jakoj vatri i začinite filete ili slabine lososa.
- Jednom kad je rešetka vruća, stavljamo losos skin up i kuhajte 3 minute (ovisit će o debljini). Okrenemo se i kuhamo još toliko minuta s druge strane.
- U zadnji trenutak, stavili smo sos čilija na površini svake slabine i puštamo lososa da završi kuhanje.
- Služimo uz našu omiljenu pratnju.