Salata od ljubičastog kupusa, jabuka i šargarepe

Da bismo stvorili predjelo ili stranu koja nam pomaže nositi se s visokim temperaturama ovog ljeta, ne treba nam puno sastojaka. Ova ljubičasta salata od kupusa, jabuka i mrkve zapravo je vrlo dobra alternativa. Alternativa lagana, hranjiva i puna boja.

Pripremite ove vrste salataUz to nam treba više od 10 minuta. Tokom jutra možemo uživati ​​u šetnji planinama ili kupanju na plaži i tiho ga pripremiti kad dođemo kući bez trošenja previše vremena ili truda na to.

Dio salate možemo ostaviti spreman i prije odlaska od kuće; isecite ljubičasti kupus i naribajte šargarepu. Jabuku ćemo, međutim, morati dodati u zadnji čas kako bismo spriječili da zahrđa. Što se tiče dodataka, ugradili smo grožđice jer zajedno sa medeni vinaigrette dodaju slatki dodir salati. Da ga pripremimo zajedno?

Recept

štampa

Salata od ljubičastog kupusa, jabuka i šargarepe

Ova ljubičasta salata od kupusa, jabuka i mrkve lagana je, hranjiva i puna boja. Idealno za početak ili pratnju ljeti.

Autor: Marija

Tip recepta: Starters

Servisi: 2

Vrijeme pripreme:  10 m

Vrijeme kuhanja: 

Ukupno vrijeme:  10 m

Sastojci

• ½ ljubičasti kupus
• ½ bijeli luk
• 2 mrkve
• 1 manzana
• 1 šaka grožđica
• Ekstradjevičansko maslinovo ulje
• Jabukovo sirće
• ½ kašičice meda
• So i biber

Priprema

1. Kupus smo narezali u julienneu i stavili smo je u posudu za salatu.
2. Onda ugrađujemo šargarepu naribani i nasjeckani luk.
3. Na kraju dodajemo sjeckana jabuka i grožđice.
4. Pripremamo vinaigrette, dodajući prstohvat meda i dobro istukavši prije oblačenja salate.
5. Poslužujemo svježu salatu od ljubičastog kupusa, jabuka i mrkve.

3.5.3226