Brownie od lješnjaka
Priznajem, nisam u stanju odoljeti brownieu. The tamna čokolada To je jedna od mojih strasti i kad nađete ovakve deserte tako jednostavne za napraviti, iskušenje pokuca na vaša vrata. Ako vam se svidio jedan od orasi i čips od čokoladeSvidjet će vam se i ova nova verzija s lješnjacima.
Više sam lud, ali nije se radilo o tome da me zadovolji. Tu i tamo sam se zapetljao tražeći recepte različite od onih koje sam isprobao i pronašao ovaj koji ću vjerojatno ponoviti i onaj koji je dodao lješnjake. Jeftino i jednostavno, ovime ćete iznenaditi mještane i strance lješnjak brownie. Želite li ga učiniti još neodoljivijim? Poslužite sa otopljenom čokoladom na vrhu.
Sastojci
- 125 g. tamna čokolada 61% čisti kakao
- 125 g. putera
- 200 g. šećera
- 2 velika jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 1 prstohvat soli
- 140 g. Od brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 g sjeckanih lješnjaka
- Čokoladni čips
Razrada
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
Pokrivamo papirom peći kalup kako biste olakšali uklanjanje pečenja.
Otopimo čokoladu maslacem u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući ga u intervalima od 30 sekundi da čokolada ne zagori.
U drugoj posudi tukli smo jaja sa šećerom, brašnom, vanilijom, kvascem i solju.
Pustite da se čokolada zagrije i dodajte joj smjesu jaja i brašna. Miješamo dok ne postignemo a jednolična masa.
Dodamo lješnjake nasjeckani i čips od čokolade i pomiješajte uz pomoć lopatice.
Tijesto izlijemo u kalup i poravnamo površinu.
Pecite oko 20-25 minuta. Brownie iznutra treba biti malo vlažan.
* Kao što ćete vidjeti, koristila sam malene kalupe, savršene za poklone.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 350
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.