Postoji mnogo načina za pripremu pizza, ali jednostavan je ovaj koji danas predlažem pica od lisnatog tijesta sa povrćem. Vrlo je dobro, jednostavno je i jako mu se sviđa.
Sa lisnatim tijestom možemo pripremiti pizze s različitim punjenjem pa čak i iskoristiti sitnice koje su ostale u frižideru. Ova pica je savršena za pripremu kao predjelo za večeru s prijateljima ili porodicom, takođe kao pojedinačno jelo.
Ako ga pripremate s povrćem, svidjet će vam se i mališanima jer se sir s povrćem jako dobro kombinira. Ohrabrite vas da probate !!!
Pica od lisnatog tijesta sa povrćem
Autor: Montse Morote
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- List lisnatog tijesta
- Konzervirane ili svježe gljive
- Prženi paradajz
- Vreća raznog povrća (tikvice, paprika, poriluk, luk)
- Narezani mocarela sir
- Rendani mocarela sir
- So i biber
Priprema
- Pripremamo punjenje od pizze. Uzmemo tavu, stavimo je na vatru s malo ulja, pečurke narežemo na ploške i pirjamo, zatim dodamo vrećicu povrća ili povrće koje volimo sitno nasjeckano, pirjamo sve zajedno dok sve povrće dobro poširani, stavili smo malo soli i papra.
- Pripremamo tijesto, lisnato tijesto stavimo u tepsiju, tijesto pokrijemo prženim paradajzom, stavimo nekoliko kriški sira mocarela ili onog koji vam se najviše sviđa, na sir stavimo povrće i poširane pečurke dobro rasporedite po tijestu, a mi ih prelijemo ribanim sirom, koji vam se najviše sviđa.
- Pladanj s pizzom uvodimo u pećnicu zagrijanu na 180ºC, ostavit ćemo je dok ne porumeni, oko 30 minuta.
- Kad je, izvadimo je, pripremit ćemo je za posluživanje toplu i svježu.
- Jesti!!!