Lisnato pecivo punjeno čokoladom, vrlo jednostavan i brz zalogaj za napraviti. Ako imamo lisnato tijesto možemo pripremiti mnogo recepata, kako slatkih tako i slanih. Uvijek imam lisnato tijesto i čokoladu, sada s vremenom koje provodimo kod kuće ne nedostaje mi da pravim recepte.
Delikatesa uz kafu ili užinu. Jednostavan recept za koji je potrebno vrlo malo sastojaka i nekoliko diskova ili okruglih kalupa, oduševljavaju i idealni su za grickalice za najmlađe.
Pripremila sam ove lepinje punjene čokoladom, ali mogu se pripremati sa mnogo nadjeva pa čak i slane. Ovaj recept je vrlo klasičan i dobro poznat, ali ga nikad nisam pravila, sve do prošle sedmice kada nam je nešto slatko pa sam pomislila na ove čokoladne kiflice.
- 1 list lisnatog tijesta
- Čokoladna krema
- 1 jaje
- Staklo šećera
- Za pripremu lisnatog tijesta punjenog čokoladom počećemo od razvlačenja tijesta po radnoj površini. Uz pomoć okruglih kalupa izrežite diskove tijesta koji nisu baš veliki.
- U svaki disk ćemo staviti kašiku čokolade u centar. Na sredinu diska stavimo fil, a drugom polovinom poklopimo i formiramo kiflice.
- U činiji umutite jaje.
- Oko tijesta farbamo kako bi se tijesto koje smo stavili na vrh dobro zalijepilo.
- Nakon što smo stavili sve diskove na svaki, zatvorimo ih viljuškom i kuhinjskom četkom farbamo lepinje.
- Stavljamo u rernu na 180ºC sa prethodno zagrejanom rernom. Kad kiflice postanu zlatne, izvadite ih iz rerne.
- Ostavite da se ohladi, pospite šećerom u prahu i naša užina je spremna.
- Uživati!!!