Limunski biskvit, lagan doručak

Ne postoji ništa bolje od domaćeg doručka. Svježe cijeđeni sok od naranče i a Domaća torta Oni su najbolji dodatak šalici kave ili dobroj čaši mlijeka, zar se ne slažete? Ako je i torta jednostavna, kako zbog sastojaka, tako i zbog pripreme, mnogo bolje.

Torta od limuna koju danas predlažem adaptacija je popularne Jogurt torta. Verzija u kojoj pojačavamo aromu limuna, sa koricu limuna. Veoma korisna torta koja će biti ukusna za doručak sama ili popraćena slatkim dodirom džema ili meda. Zaboravit ćete na industrijsku pekaru!

Sastojci

• 1 jogurt od limuna
• 3 jaja
• 2 mjere šećernog jogurta
• 1 mjera uljnog jogurta
• 3 mere običnog jogurta
• 1 omotnica kvasca tipa Royal
• Koricu limuna

Razrada

Uključujemo rerna na 170-180º. Važno je da kada predstavimo naš kolač, pećnica je već vruća.

U posudi smo tukli uz pomoć nekih električne šipke ili ručno jaja i šećer. Nakon što se dobro izmiješaju, dodajte jogurt i ulje i tucite dok se ne sjedine.

Nastavljamo dodavati brašno i kvasac i nastavljamo tući dok ne postignemo a homogeno i gusto tijesto. Na kraju dodajte koricu limuna (obratite pažnju da naribate samo žutu kožu) i promiješajte.

Tijesto sipamo u silikonski kalup. Ako nemate jedan od ovog materijala, morate zapamtiti da mond prethodno namastite i pobrašnite.

Pečemo za 35 minuta na 170-180º (ovisno o pećnici). Provjerit ćemo je li torta napravljena umetanjem čačkalice ili ivice noža. Ako izađe čist, vrijeme je da ga izvadite iz pećnice.

Sugestije

Možete ga popratiti sa bilo koji džem ili kap meda za doručak.

Više informacija - Jogurtova torta za improvizirani međuobrok

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 15 minuta

Vrijeme kuhanja 35 minuta

Ukupno vrijeme 50 minuta

Kilokalorije po porciji 200