Limunada je vrlo osvježavajuće piće, Idealno za ovo doba godine. Može se lako napraviti kod kuće i satima čuvati u frižideru. Povremeno ga možemo odnijeti na plažu ili bazen u termosicu da popijemo hladnu čašu.
Voda, šećer i limun; to su osnovni sastojci dobre limunade. Ključ da se šećer ne precipitira, a limunada ostane stabilna je pripremiti prethodni sirup prije nego što ugradite limunov sok. Dio ovih limuna može zamijeniti kreč, ako volite kiselost ovog voća, po vašem ukusu!
Domaća limunada
Limunada je vrlo osvježavajuće piće, savršeno za izdržavanje vrućina u ljetnim mjesecima.
Autor: Marija
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Piće
Servisi: 5
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
Za sirup
- 200 ml vode
- 100 g. šećera
- Kora limuna
Za limunadu
- 200 ml sirup
- 7 limuna + 1 za ukrašavanje
- 500-600 ml hladne vode
- Kockice leda
Priprema
- Stavili smo sastojke sirupa u lonac i dovesti do ključanja. Kuhajte na laganoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi, približno 5 minuta. Neka se ohladi.
- Kad je hladno sipamo 200 ml. sirupa na dnu bokala.
- Iscijedimo 7 limuna i prelijemo ga sirupom.
- Punimo hladnom vodom teglu i lagano promiješajte.
- Uzimamo i neke kriške limuna.
- Na kraju, dodamo led i stavili smo vrč na pet minuta u frižider prije služenja.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 38