Leća s hobotnicom drugačija žlica. Leću uvijek jedemo s chorizom, jer je to mahunarka koja se može pripremiti s drugim sastojcima. Predlažem ovaj recept koji sam isprobala i svidio mi se njegov okus, a time i najrazličitija leća.
Ponekad jedenje mahunarki košta malo, ali može se pripremiti na mnogo načina i napraviti od sastojaka koji svi vole kod kuće. Na ovo jelo stavljam slatku papriku, ali ako se usudite i u zadnji trenutak kada poslužujemo jelo, možete staviti vruću papriku, bit će jako dobra.
Ploča leće s hobotnicom za ovu prehladu, vrlo jednostavno i drugačije. Sigurno vam se sviđaju.
Leća s hobotnicom
Autor: montse
Tip recepta: Platon
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 gr. sočiva
- 1 cebolla
- 1 lovorov list
- 1-1 kašika slatke ili ljute paprike
- 2 češnja belog luka
- Kuhana hobotnica
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
Priprema
- Uzimamo tepsiju za pripremu leće, stavljamo par žlica maslinovog ulja da se zagrije.
- Narežite hobotnicu na kriške, dodajte je kad je ulje vruće i smeđe na jakoj vatri. Izvadimo i rezervišemo. Ako imamo vodu iz hobotnice, dodajemo je u juhu od leće.
- U lonac ćemo staviti cijeli luk, bijeli luk i lovorov list, dodati kašiku paprike, promiješati i dodati vodu.
- Leću operemo, dodamo zajedno sa povrćem i završimo pokrivanje leće.
- Pustimo da kuha dok leća ne omekša, okusimo sol i ispravimo.
- Dodajte hobotnicu, pustite da se sve zajedno kuha 5-10 minuta.
- Služimo u tanjirima dodajući komade hobotnice, posipamo sa još malo paprike i spremni za jelo !!!