Leća sa chorizom i krompirom

Montse Morote

2 minuta

 

Danas ćemo pripremiti tanjur leća sa chorizom i krompirom, jelo sa žlicom kakvog u našim domovima ne nedostaje, posebno zimi, jer su ta jela vrlo poželjna.

Leća je poput ostalih mahunarki vrlo zdravo jelo, dobro ih je jesti svake sedmice.

Ova ploča leća s chorizom i krumpirom vrlo je cjelovito jeloPonesite mahunarke, meso i krompir, ako ne volite pripremati dva jela, ovo je idealno kao jedno jelo. Za hranu je savršen.

Ovo jelo možemo pratiti i sa nekim povrćem, poput mrkve, bundeve, papra ...

štampa

Leća sa chorizom i krompirom

Autor:
Tip recepta: glavno jelo
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 350 gr. sočiva
  • 2-3 krompira
  • 1 kobasica
  • 1 cebolla
  • 2 češnja belog luka
  • 1 komad zelene paprike
  • 4 kašike paradajz sosa
  • 1 kašika paprike
  • Ulje
  • so

Priprema
  1. Da bismo napravili leću s chorizom i krumpirom, prvo ćemo dobro oprati leću.
  2. U lonac ćemo staviti mlaz ulja, dodati nasjeckani chorizo, luk podijeljen na dva dijela, cijele češnje bijelog luka i cijeli komad papra.
  3. Dodajte prženi paradajz, promiješajte i dodajte žlicu slatke paprike, promiješajte i odmah dodajte par litara hladne vode.
  4. Leću stavimo u lonac zajedno sa svom smjesom i pustimo da se kuha oko 30 minuta.
  5. Ogulite krompir i nasjeckajte, nakon 30 minuta dodajte krompir leći, dodajte malo soli i vode ako je potrebno, pustite da se kuha dok leća i krompir ne budu kuhani.
  6. Kad vidimo da su gotovo spremni, kušamo sol i ispravljamo.
  7. Uzmite posudu, dodajte luk, beli luk i papar sa malo čorbe od sočiva, sameljite ga i dodajte u tepsiju sa sočivom kako bi dobio ukus i gustoću.
  8. Ostavljamo još 5 minuta svega zajedno i oni će biti spremni.
  9. Bogato i domaće jelo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Antonio rekao je
    čini 4 godina

    Žao mi je što moram reći da leća koju ja jedem i da je ona ona koju najviše volim, iako se mnogi sastojci podudaraju, sa fotografije koju ste stavili, nije ništa slično onoj koju ja jedem, juha od leća na fotografiji izgleda poput vode, vrlo je tečna i bez konzistencije, čorba koju sam uvijek vidjela od bake ili od tetki koje su bile izvrsne kuharice, bila je gusta juha i tamnijeg tona ... juha je gušći, više okusa ... Uvjeravam vas

    Odgovoriti na antonio