Kolač od badema i maslinovog ulja za doručak
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ovaj biskvit od badema i maslinovog ulja ima veoma mekanu i nježnu mrvicu. Idealno uz čašu mlijeka ili kafe.
Autor:
Tip recepta: Desert
Servisi: 12
Sastojci
  • 5 jaja
  • 2 čaše šećera
  • ½ čaša maslinovog ulja
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša mlevenih badema
  • Korica naranče
  • 2 čaše brašna
  • 16 g hemijskog kvasca
Priprema
  1. Montiramo bijele na rubu snijega.
  2. Dodamo žumanca lagano istucite i miješajte umotavajućim pokretima.
  3. Zatim dodajte šećer na isti način.
  4. Onda dodajte tečnosti: mlijeko i ulje; miješajući dok se dobro ne sjedini.
  5. Dodajte mljeveni badem i koricu pomorandže i ponovo izmiksajte.
  6. Na kraju, prosijavamo brašno zajedno sa hemijskim kvascem i ugradite ih, opet omotajućim pokretima.
  7. Sipajte tijesto u namašćen ili pergamentom obložen kalup i pečemo na 180°C, u zagrejanoj rerni, oko 35-40 minuta.
  8. Kada je gotovo, izvadite biskvit od badema i maslinovog ulja iz rerne, ostavite da odstoji 10 minuta i rastavimo na stalku tako da se završi hlađenje.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-almendras-y-aceite-de-oliva-para-el-desayuno/