Koka od bundeve, idealan slatki zalogaj za Noć veštica
Autor: Marija
Tip recepta: Desert
Servisi: 8
- 3 jaja
- 150 g. šećera
- 120g blago maslinovo ulje
- 250g pire od pečene bundeve
- 250 g. Od brašna
- 10 g. hemijski kvasac
- Prstohvat soli.
- Šećer i mljeveni cimet za posipanje
- Zagrijte pećnicu na 180ºC.
- Tukli smo jaja sa šećerom sa malo električnih štapića dok ne udvostruče svoj volumen i pobijele.
- Onda malo po malo dodavati ulje bez prestanka miješanja.
- Posle Integrišemo pire od bundeve.
- I konačno ugrađujemo prosijano brašno pomiješana sa prstohvatom soli i hemijskim kvascem.
- Testo sipamo na a izvor (20x28 cm.) prekriti pek papirom i staviti u rernu.
- Pečemo otprilike 25 minuta a zatim otvorimo rernu i posipamo je mešavinom šećera i cimeta.
- Pecite još pet minuta ili dok kada izbodete čačkalicom ili nožem vidimo da je gotovo.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-calabaza-un-bocado-dulce-ideal-para-halloween/
3.5.3226