Topla salata od krompira i kiselih dagnji
Autor: Marija
Tip recepta: Salate
Servisi: 2
- 2 velika krompira
- 1 konzerva kiselih dagnji.
- ½ bijelog luka
- ¼ crvenog luka
- Limunov sok
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- Peršun
- so
- Crni biber
- Skuvamo krompir u puno slane vode.
- Jednom skuvan, skinite kožu i nasjeckajte rukama.
- Krompir stavite u činiju i dodajte juliened bijeli luk. Zatim začinimo.
- Onda pripremite preliv u činiji. Dodajte malo maslinovog ulja i malo limunovog soka.
- Zatim otvaramo konzervu dagnji i ubacujemo dio njegove čorbe.
- Takođe dodajemo sitno nasjeckani ljubičasti luk, sol, biber i prstohvat peršuna.
- Preljev dobro promiješajte i njime zalijte krompir. Skinemo tako da se ovi dobro namoče.
- Krompir servirajte u istoj činiji ili u činiji i na vrh dodajte dagnje.
- Uživali smo u toploj krompir salati sa ukiseljenim dagnjama.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-templada-de-patatas-y-mejillones-en-escabeche/
3.5.3226