Ovi keksići sa mlečnim prahom sa komadićima čokolade su veoma hrskavi, sveže napravljeni, neodoljivi! Probajte ih!
Autor: Marija
Tip recepta: Desert
Servisi: 40u
Sastojci
350 g. višenamjensko brašno
3 kašike mlijeka u prahu
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbone
150 g. šećera
160 g. smeđi šećer
225 g. omekšali maslac
2 velika jaja
1 kašičica ekstrakta vanilije
kesica od 12 unci (oko 2 šolje) poluslatkih čokoladnih čipsa
Priprema
U srednjoj posudi miješamo brašno, mlijeko u prahu, sol i soda bikarbona.
sada u velikoj činiji umutimo bijeli šećer, smeđi šećer i omekšali puter dok se dobro ne sjedine.
Zatim, dodajte dva jaja i vanile u prethodnu smesu i ponovo umutiti dok se ne dobije homogena masa.
Posle dodati smesu brašna i tucite na maloj brzini dok se ne sjedini.
Konačno dodajte komadiće čokolade i miješamo.
Pokrijte posudu plastičnom folijom i nosimo u frižider najmanje 30 minuta.
Vremenom za hvatanje koristimo kuglice za sladoled ili dvije kašike male porcije tijesta koje ćemo staviti na pleh obložen papirom za pečenje na udaljenosti od oko 4 centimetra jedan od drugog.
Odnosimo poslužavnik rerna prethodno zagrejana na 190ºC i pecite dok sredina ne napuhne i ivice ne počnu da porumene, oko 12 minuta.
Zatim iz rerne izvadimo keksiće sa mlekom u prahu sa komadićima čokolade i ostavimo da se ohlade na rešetki.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-leche-en-polvo-con-chispas-de-chocolate/