Šoljice biskvita, sira i džema od bundeve su slatke, ali ne preslatke. Jednostavan i brz desert za sebe.
Autor: Marija
Tip recepta: Desert
Servisi: 2
Sastojci
8 kašika marmelade od bundeve i pomorandže
1 list želatine
5 izdašne žlice krem sira
2 kašike kondenzovanog mlijeka
8-10 biskvita
1 šolja kafe
Cimet u prahu
Priprema
Hidratiramo želatinu i zagrejte džem od bundeve u šerpi. Kada se zagrije, u njemu otopite ocijeđeni želatin. Prebacite smesu u činiju i kada se ohladi stavite je u frižider.
Posle U zdjeli umutite krem sir i kondenzovano mleko na sobnoj temperaturi dok se ne dobije glatka krema. Rezervišemo u frižideru.
Pripremamo kafu i imamo dvije čaše koje nastavljamo da punimo.
U svaku šoljicu stavljamo a podloga za biskvit natopljen kafom, pa sloj džema od bundeve pa sloj sira (za šta sam koristila slastičarsku vrećicu). Ponovite slojeve i stavite u frižider na najmanje pola sata.
Izvadimo šolje biskvita i sira sa džemom od bundeve nekoliko minuta pre serviranja i pospite površinu cimetom.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/vasitos-de-bizcocho-y-queso-con-mermelada-de-calabaza/