Ovaj sotirani file, brokoli i paprika sa paradajzom je jednostavan i brz recept za upotrebu. Savršeno za kompletiranje obroka tokom sedmice.
Autor: Marija
Tip recepta: Carnes
Servisi: 2
Sastojci
1 brokula
1 krompir
½ crveni luk
4 mariniranih odreska sa rezancima
½ šolje pečenih paprika
3 kašika paradajz sosa
Maslinovo ulje
so
Priprema
Brokoli narežite na cvjetiće i kuhajte ih u slanoj vodi 4 minute. Zatim ocijedite i rezervišite.
Istovremeno ogulimo krompir, narežemo ga na kockice i Mi ih kuvamo u mikrotalasnoj. Da biste to učinili, dobro ih stavite na tanjir, prekrijte plastičnom folijom i pecite u mikrovalnoj na maksimalnoj snazi 4 minute ili dok ne omekšaju.
Posle luk narežite na žilene trakice i propržite ga u tiganju sa dve kašike ulja dok ne promeni boju.
Dakle, ugrađujemo u slabine na komade veličine zalogaja i dinstajte dok skoro ne bude gotovo.
Zatim, dodamo paprike, krompir i seckani brokoli i pirjajte 3 ili 4 minuta.
Za kraj sipajmo paradajz, promešati i zagrejati.
Pirjani lungić, brokoli i paprike serviramo sa paradajzom, vruće.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-lomo-brocoli-y-pimientos-con-tomate/