Stara odeća sa krompirom i brokolijem
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Stara odjeća s krompirom i brokulom koju danas kuhamo je recept koji koristi meso i povrće koje se koristi za stvaranje tamne pozadine.
Autor:
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Sastojci
  • Obrezivanje mesa i povrća na tamnoj pozadini (vidi recept)
  • 2 krompira
  • 2 mrkve
  • So i biber
  • Juha od povrća ili mesa
  • 2 kašike paradajz sosa
  • ½ kašičice garam masale
  • ½ kuhana brokula
Priprema
  1. Ogulimo krompir i šargarepe. Prvu narežemo na kockice, a drugu na debele kriške.
  2. Stavimo ih u tepsiju, posolimo i popaprimo prelijemo juhom, da se kuva dok skoro ne omekša.
  3. Dakle, uključujemo ukrase i povrće Sa tamne pozadine, prženi paradajz, garam masala i brokoli i sve kuhajte još 2 minute na jakoj vatri.
  4. Staru odjeću serviramo sa krompirom i ljutom brokolijem.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/ropa-vieja-con-patatas-y-brocoli/