Salata od karfiola i šargarepe sa jabukom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ova salata od karfiola i šargarepe sa jabukom idealna je kao punjenje za sendvič, ali i kao dodatak bilo kojem mesnom ili ribljem jelu.
Autor:
Tip recepta: Salate
Servisi: 2
Sastojci
  • ½ velika cvjetača
  • 1 mali lonac kuvanog slanutka (200g.)
  • 3 mrkve, naribane
  • 1 mladi luk, sjeckani
  • 2 jabuke
  • so
  • Pepper
  • 2-3 kašike majoneze
Priprema
  1. U loncu s puno vode karfiol kuhamo u cvijeću 6 minuta ili dok ne omekša.
  2. Dok, operemo slanutak pod mlazom hladne vode.
  3. Nakon što se operu, stavimo ih u posudu i nasjeckamo ih vilicom. Ne moramo ih stavljati u pire, moraju biti u komadima, a možda postoji i čitav slanutak.
  4. Posle dodajte naribanu šargarepu i luk, jednu od jabuka i nasjeckanu karfiol.
  5. Začinite i miješajte pa svi sastojci.
  6. Zatim, dodamo majonez i opet miješamo.
  7. Poslužujemo salatu od karfiola i mrkve ukrašenu drugom jabukom.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-coliflor-y-zanahoria-con-manzana/