Karfiol sa sosom od paradajza i bademima
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Karfiol sa sansom od paradajza i badema koji danas predlažemo ima vrlo poseban sastojak, možete li pogoditi koji?
Autor:
Tip recepta: glavni
Servisi: 2
Sastojci
  • ½ karfiol
  • 1 češanj belog luka
  • ½ kašičica kurkume
  • ½ kašičica slatke paprike
  • 9 kašika paradajz pirea
  • 3 kašike kokosove kreme
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • Sušeni peršin
  • Tostirani i nasjeckani bademi
Priprema
  1. Počeli smo kuhanje karfiola u dosta slane vode do al dente. Dakle, isušujemo ga i rezerviramo.
  2. Istovremeno, pirjajte glavicu belog luka u loncu s kapljicom ulja. Kad je zlatno, dodajte karfiol i kuhajte još dvije minute.
  3. Posle mi uključujemo začine, zdrobljenog paradajza i kuhajte na laganoj vatri 4 minute, s vremena na vrijeme miješajući.
  4. Na kraju, dodamo kremu kokos već s vatre i miješajte par minuta.
  5. Karfiol poslužujemo sa sušenim peršinom i malo sjeckanih badema.
Recept by Kuhinjski recepti at https://www.lasrecetascocina.com/coliflor-con-salsa-de-tomate-y-almendras/