Salata od kuvanog krompira i graška
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Kuhana salata od krumpira i graška koju danas predlažemo savršena je pratnja uz ribu sa roštilja. Pokušati!
Autor:
Tip recepta: Entree
Servisi: 2
Sastojci
  • 2 srednja krompira
  • 1 šolja graška
  • so
  • Crni biber
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
Priprema
  1. Krompir dobro operemo i osušimo krpom. Štapom za ražanj ili finim, oštrim nožem ubodemo ih svuda, kako bi se spriječilo da eksplodiraju u mikrovalnoj pećnici.
  2. Nakon omotamo prozirnim filmom, okrećući ih dva ili tri puta kako para ne bi istjecala tijekom kuhanja.
  3. Onda stavili smo u mikrovalnu na 800 W snage, u dvije petominutne serije, odvojene minutom odmora. Prvi put ćete možda morati prilagoditi vrijeme jer će to ovisiti i o mikrovalnoj pećnici i o veličini krumpira, ali iskustvo će vam pomoći da mu date tačnu poantu.
  4. Izvadimo ih i pustimo da se temperiraju skuhajmo grašak u puno vode 4 minute.
  5. Gulimo krompir, narežemo na kriške a služimo u pladnju zajedno s ocijeđenim graškom.
  6. Začinite solju, paprom i a kapljica maslinovog ulja Ekstra djevičansko.
Recept by Kuhinjski recepti at https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-patata-cocida-y-guisantes/