Juha od bundeve i batata
Autor: Marija
Tip recepta: Entree
Servisi: 5
- 780 g. tikva
- 300 g. slatki krompir
- 300 g. krompir
- 1.5 litre vode
- 1 kašičica kurkume
- so
- Kruton i svježe začinsko bilje za posluživanje
- Ogulite tikvu, izvadite sjemenke i narežite na komade. Uradite isto sa krompirom i batat narežite na komade.
- Stavite sve sastojke u lonac i dovesti do ključanja. Zatim smanjite temperaturu (zadržavajući kuhanje) i pustite da se kuha 30 minuta.
- Pire smjesu i začinite po ukusu. Osvijetlite vodom ako želite.
- Poslužite uz malo tosta i malo svježe začinsko bilje.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-calabaza-y-boniato/
3.5.3226