Kvinoja je vrlo moderna hrana zbog dodatnog unosa proteina, a i zbog toga što je sportisti široko konzumiraju.
Autor: Carmen Guillen
Tip recepta: Naknada za život
Kuhinja: Spanish
Servisi: 2
Sastojci
500 grama kvinoje
200 grama šunke u tacosu
2 kašike soja sosa
Basil
Maslinovo ulje
Priprema
Prethodno smo skuhali quinoa. Ako ne znate kako ga napraviti, samo ga prokuhajte sa dvostruko više vode od kvinoje. Naravno, morat ćete ga prilično dobro isprati, i prije nego što ga stavite kuhati i nakon toga, vodom sobne temperature.
Jednom prokuhano, ono što slijedi je super brzo i jednostavno. Dodajte ga u tavu na umjerenoj vatri sa kapljicom maslinovog ulja. Zagrijte i dodajte tacos sa šunkom, dvije kašike umak od soje (ovo je malo po ukusu potrošača) i malo bosiljka. Sve dobro promiješajte da se ne lijepi i ostavite sa strane kad se okusi pomiješaju.
Notas
Ako kvinoju pripremite u jednom potezu i mislite da će vam ostati, možete je staviti u Tupperware i zamrznite ga bez problema. Na taj ćete ga način već pripremiti samo za odmrzavanje i zagrijavanje za druga vremena.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 295
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/quinoa-tacos-jamon-salsa-soja/