Uzmite posudu za mikrovalnu pećnicu i dodajte ulje, mljeveni češnjak i mljeveni luk.
Upoznat ćemo ga s mikrovalnom pećnicom na oko 4 minute na 600W.
Izvadimo ga i dodamo dobru kašiku nasjeckanog peršina i kašiku brašna. Sve ćemo ukloniti vrlo dobro, prije nego što se ulje ohladi.
Na pladanj dodajte kriške oslića, grašak, vino, sol i školjke.
Upoznat ćemo ga sa mikrofonom i imat ćemo ga 5 minuta na 900W ili na maksimalnoj snazi.
Kad se mikrovalna peć zaustavi, pustit ćemo je da odstoji 2 minute, a zatim ćemo je izvaditi i pomaknuti da veže umak. Pustimo ga da odmara još 2 minute i to će biti gotovo, ako je umak pregust dodamo malo vode i dobro promiješamo.
Pospite ga s još malo peršina i biće spremno za jelo.
Bogato i jednostavno jelo.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/pescado-salsa-al-microondas/