Paprika Piquillo punjena salatom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Sastojci
  • Lonac sa povrćem za salatu.
  • 2 krompira
  • 4 tvrdo kuhana jaja
  • 2-3 konzerve tune
  • Lonac majoneze
  • Zelene ili crne masline
  • 1-2 limenke piquillo paprike
Priprema
  1. Prvo ćemo staviti tepsiju s vodom, stavit ćemo čisti krompir s kožom, ostavit ćemo ga dok se ne skuha. Izvadimo i ohladimo.
  2. U drugoj šerpi kuhamo jaja, pustimo ih da se ohlade.
  3. Otvorimo lonac povrća za salatu, operemo ga i stavimo u izvor.
  4. Kad je krompir spreman, ogulimo ga i narežemo na male kvadrate, jaja također.
  5. Pomiješamo ga sa povrćem, dodamo dvije konzerve tunjevine i malo maslina, stavimo malo majoneze i sve dobro promiješamo.
  6. Uzimamo piquillo paprike, rezerviramo par njih i malo juhe od paprike, žlicom ćemo napuniti paprike i staviti ih u posudu za posluživanje.
  7. U posudu stavimo malo majoneze, dvije piquillo paprike i malo vode koja sadrži papriku, zdrobimo je i poklopimo ili poslužimo paprike s ovim umakom.
  8. I spremno za jelo !!!
  9. Poslužite vrlo hladno.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/pimientos-del-piquillo-rellenos-ensaladilla/