Pečene medene senfne pileće butine
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Pileće meso može biti prilično monotono za jesti. Da to ne bi bio slučaj za vas, donosimo vam drugačiji recept. Izuzetnog je okusa!
Autor:
Tip recepta: Carnes
Kuhinja: Spanish
Servisi: 4
Sastojci
  • 8 pilećih bataka
  • 3 srednja krompira
  • ⅓ čaša meda
  • ⅓ čaša senfa
  • ⅓ čaša bijelog vina
  • Sol i crni biber
  • Romero
  • Maslinovo ulje
Priprema
  1. Mi biramo jednog stakleni poslužavnik za pećnicu i u bazu dodamo malo maslinovog ulja. Ispiremo krompir (sa tankom kožom) i bez pilinga sečemo kriške (ni vrlo tanke ni vrlo guste) i dodajemo ih u pleh na dnu. Mi dodajemo sol i crni biber.
  2. Na ovaj krompir stavit ćemo jedan po jedan pileći batak, u suprotnom smjeru jedan do drugog, tako da više i bolje pristaju. Batacima opet dodamo malo soli i bibera.
  3. U međuvremenu ćemo u posebnoj maloj zdjeli napraviti Umak od meda od senfa koji će pratiti ova bedra. Dodajte senf, zatim med, sljedeći će biti bijelo vino i na kraju nekoliko grančica svježeg ružmarina i žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Dobro promiješamo i dodamo pilećim butima.
  4. Sljedeća i zadnja stvar bit će staviti u peć, oko 45 minuta na 180ºC.
  5. Riquísimos y muy sanos... Dobar profit!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 410
Recept by Kuhinjski recepti at https://www.lasrecetascocina.com/muslitos-pollo-mostaza-miel-al-horno/