U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
U drugu posudu prosijamo brašno sa dvije kašike kakaa u prahu i solju, te ga integriramo u prethodnu smjesu.
Otopite čokoladu sa maslacem u šerpi na vrlo laganoj vatri ili u mikrotalasnoj pećnici i dodajte je u prethodnu smešu.
Uzimamo neke pojedinačne kalupe za flanse ili kiflice, premažemo ih s malo maslaca iznutra i posipamo brašnom, rasporedimo pripravak u kalupe bez da ih potpuno napunimo, ostavljamo manje-više 1-2 cm.
Pećnicu ćemo zagrijati na 200 ° C uz zagrijavanje i spuštanje, stavit ćemo je na oko 8-10 minuta, ovisi kako vam se sviđa, ako želite da se više rade, ostavite ih oko 12 minuta. Vrijeme kuhanja ovisit će o svakoj pećnici, prvo možete isprobati jednu i tako kontrolirati vrijeme.
Izvadimo ih, ostavimo nekoliko minuta, odljevimo direktno na svakoj ploči i odmah poslužimo. Moraju se poslužiti vruće.
Možemo ih popratiti sladoledom od vanilije ili posuti šećerom.
I da uživate u ovom desertnom užitku !!!
Recept by Kuhinjski recepti at https://www.lasrecetascocina.com/volcan-de-chocolate/