Čokoladni žele sa biskvitom
Autor: Marija
Tip recepta: desert
Servisi: 2
- 250 ml. mlijeko
- 25 g. kakao
- 35 g. šećera
- 3 lista neutralne želatine
- U posudi sa hladnom vodom hidriramo lišće želatine 10 minuta.
- U loncu stavili smo mlijeko, kakao i šećer. Zagrijavamo i miješamo tako da se sve otopi.
- Kad mleko dovesti do ključanja sklonite sa vatre i dodajte oceđenu želatinu. Miješamo dok se ne integrira.
- Smjesu distribuiramo u dvije čaše.
- Pustimo ih da se temperiraju, a zatim ih odvedemo u frižider na dva sata.
- Prije posluživanja stavimo malo kolačići odozgo.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/gelatina-de-chocolate-con-galleta/
3.5.3208