Odresci ukrašeni povrćem
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ukrasi od povrća vrlo su zdrava opcija za dopunu naših mesnih ili ribljih jela.
Autor:
Tip recepta: Povrće
Kuhinja: Tradicionalno
Servisi: 2
Sastojci
  • 1 cebolla
  • 1 zelena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 2 mrkve
  • Nekoliko cvjetova brokule
  • Maslinovo ulje
  • so
  • Pepper
  • Svježi ružmarin
  • Balzamični ocat
Priprema
  1. Peremo povrće a luk, papriku i šargarepu narežemo na julien trake. Od brokule iskorištavamo cvijeće.
  2. U tavi, pirjamo povrće sa žlicom maslinovog ulja i prstohvatom soli 15 minuta na umjerenoj vatri.
  3. Za kraj dodajte ružmarin, malo crnog bibera i malo kapi balzamičnog octa. Miješamo i služimo.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/filetes-con-guarnicion-de-verduras/