Jaja punjena tartarom od lososa
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ova jaja punjena lososom dobar su prijedlog za početak i ljeti i zimi.
Autor:
Tip recepta: Starters
Sastojci
  • 6 jaja
  • 200 g dimljenog lososa
  • Zreli paradajz bez kože
  • 1 žlica senfa
  • 1 kašika crvenog luka
  • 1 kašika vlasca
  • 1 kašičica male alacaparre
  • 1 kašika kiselog krastavca
  • 2 lista salate
  • Nekoliko kapi tabaska
  • So i biber
  • 1 lonac dimljene soli
Priprema
  1. Kuhamo jaja 10 minuta izvadite ljusku i pustite da se ohladi.
  2. Sjeckamo na komade vrlo mali luk, losos, kiseli krastavci, zelena salata i paradajz. Mi ih miješamo u posudi.
  3. Zatim dodamo ostatak sastojaka, uključujući vrlo usitnjeno bilje.
  4. Jaja smo prepolovili i uklanjamo žumanjke. Smjesi za punjenje dodajte 4 od ovih žumanjaka i sve promiješajte.
  5. Punimo jaja a mi služimo hladno.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 190
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/huevos-rellenos-de-tartar-de-salmon-ahumado/