Narandžasta obrnuta torta
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ova torta od naranče sjajna je sezonska ponuda. Idealno za doručak ili desert sa kremom ili sladoledom.
Autor:
Tip recepta: Desert,
Kuhinja: Tradicionalno
Servisi: 8-12
Sastojci
  • 4 jaja
  • 220 g. šećera
  • 150 g. Od brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo (Royal)
  • 150 g. rastopljeni maslac
  • 120 g. usitnjeni lješnjaci
  • 1 kašičica narančine korice
Narandžasti preliv
  • 125 ml vode
  • 225 g. šećera
  • 2 naranče izrezane na vrlo tanke kriške
Priprema
  1. Zagrijavamo vodu sa šećerom i kuhamo dok se ne otopi. Dodajte naranče i kuhajte 10 do 15 minuta dok voće ne postane mekan i sirupast ali zadržite oblik. Voće i sirup rezerviramo odvojeno.
  2. Tukli smo jaja sa šećerom do bijele boje.
  3. Mi to dodajemo rastopljeni maslac, lješnjake i koricu limuna i pomiješajte.
  4. Prosijimo brašno i kvasac te dodajte lopaticom u prethodnu smjesu obavijajući pokretima.
  5. Dno kalupa obložimo papir za pečenje i zagrijavamo pećnicu na 190ºC.
  6. Mi postavljamo pomorandže u pozadini, na znatiželjan način - okretanje će biti ono što vidite.
  7. Gore sipamo tijesto kolača i izravnajte površinu.
  8. Pečemo 40-50 minuta.
  9. Jednom ispečen, pustimo da se kolač ohladi na rešetki, ali još uvijek u kalupu, a kada je potpuno hladan, rasformiramo i bojimo sirupom rezervirano.
Prehrambene informacije po porciji
Veličina porcije: 365
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-invertido-de-naranja/