Tražite li jednostavan i lagan recept kojim ćete upotpuniti svoj nedeljni meni? Iskorištavajući sezonu jednog od najskromnijih povrća, kupusa, danas pripremamo prekrasno varivo od kupusa i karfiola. Udobno i idealno jelo za kontrolu vaše težine.
Zimski mjeseci izvrsno uživaju u kupusu, nutritivno zanimljivom povrću antioksidanti i vitamini, koje možemo uvrstiti u svoju prehranu u ovakvim varivima kako bismo uživali kao porodica. Želite li probati?
Paprikaš takođe sadrži biljni umak kao osnovu, još jedno važno sezonsko povrće poput karfiola i krompira kao pratnju. Skup sastojaka zbog kojih ovo jelo ispadne cjelovit i lagan istovremeno.
Video zdrave recepte za kontrolu vaše težine
Briga o vašoj prehrani neophodna je za dobro zdravlje. Prehrambeni profesionalci Oni su ti koji nam mogu pomoći u stvaranju uravnotežene prehrane, u skladu s našim životnim ritmom i našim potrebama. Dijeta za kontrolu težine koja, međutim, uključuje sve što nam je potrebno da bismo bili zdravi kako ne bismo gladovali.
Na internetu, osim kontaktiranja ovih profesionalaca, možemo pronaći zanimljive resurse koji mogu poslužiti kao dopuna. Resursi u video formatu, kao što su video recepti za zdravu prehranu del Blog Corporis Sanuma. Recepti objašnjavaju korak po korak koji će ne samo učiniti naše jelovnike raznolikijim, već ćemo naučiti kuhati hranu na drugačiji način.
Recept
- 1-2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 1 poriluk, mljeveni
- 2 talijanske paprike, nasjeckane
- 2 krompira, iseći na komade
- ½ kupus, julienned
- Karfiol, na malim drvećima
- 3 kašika paradajz pirea
- ½ kašičica mesa chorizo paprike
- prstohvat soli
- Prstohvat papra
- Biljna čorba (ili voda)
- U loncu sa tri kašike djevičanskog maslinovog ulja pržite luk, papar i poriluk šest minuta.
- Zatim dodamo kupus, karfiol i krompir. Sol, papar i dinstajte par minuta bez prestanka miješanja.
- Dodajte zgnječeni paradajz, chorizo papar i ulijte potrebnu povrtnu čorbu tako da povrće bude skoro pokriveno.
- Jednom kada počne kipjeti, smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta ili dok krompir ne omekša.
- Služimo vruće varivo od kupusa.