Danas je to lagana torta od sira, ako nema šećera, jer zvuči lagano, ima zaslađivač kako bi bio lakši. Cheesecakes Oni su moja propast, svi mi se sviđaju, pokušavam isprobati sve recepte za torte sa sirom koje vidim. Postoji bezbroj recepata za torte i svi su ukusni.
Ovu tortu već dugo pravim sa zaslađivačem i ostale sastojke stavljam lagano, ali ako nemate problema, zaslađivač možete zamijeniti šećerom, mlijekom. Zamijenite kremu i sir za normalni, bit će još bolji.
Lagana torta od sira
Autor: montse
Tip recepta: deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 350 gr. lagano namazani sir
- 60 gr. kukuruzno brašno (kukuruzno)
- 4 jaja + 2 bjelanjke
- 200 ml obrano mlijeko
- Upareno mleko ili tečna krema od 375
- 3 kašike tečnog zaslađivača
- Korica limuna (opcionalno)
Priprema
- Prvo ćemo staviti pećnicu da se zagrije na 180ºC
- Uzimamo posudu u koju ćemo staviti sve sastojke, prvo tečnosti zajedno sa sirom i zaslađivačem i na kraju kukuruznu krupicu.
- Mikserom sve to blendamo dok ne postane tanka tekuća krema.
- Pripremamo kalup, namažemo s malo maslaca i stavimo svu kremu.
- Stavimo je u pećnicu na 180 ° C, pustimo da se kuha dok ne vidimo da je smeđa na vrhu, a zatim je nabodemo čačkalicom u sredinu, ako izađe suva, bit će spremna, ako ne, ostavit ćemo je malo duže. Ako se na vrhu puno zapeče, stavit ćemo komadić srebrnog papira i pokriti ga. Pustili smo da se to uradi.
- Kad je, izvadimo je i pustimo da se ohladi. Bolje je ako ga pustimo da se odmori nekoliko sati.
- I spremno za jelo !!!