Kus-kus je jedan od najpopularnijih sastojaka kada je vremena malo. Dan ranije pripremio je mesnu juhu, s komadom kuhane štule. Pa mi je palo na pamet da bi dobro iskoristiti meso i upotpuniti tanjur šalicom kus-kusa. The kus-kus sa mesom sa paradajzom Ispalo je to jelo za ponoviti!
Dobar domaći umak od paradajza dosadno i aromatično bilje daju štuli još jedan okus. Ako ga upotpunimo i dobro začinjenim kus-kusom, on postaje savršeno jelo za integriranje u naš sedmični porodični meni, Zar ne mislite tako? Nakon kuhanja štule potrebno je 10 minuta za pripremu, razveselite se!
kus-kus sa mesom sa paradajzom
Kus-kus sa mesom s paradajzom koji danas pripremamo odličan je resurs kad je vremena malo. Odlično jelo za cijelu porodicu.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 čaše kus-kusa
- 3 čaše vode
- 1 cucharada de mantequilla
- 500 g. kuhana štula
- 1 šolja domaćeg umaka od paradajza
- Origano
- so
- Pepper
Priprema
- Zagrijavamo paradajz u lonac i dodajte mu nasjeckani komad kipca. Začinite solju i paprom, dodajte kašiku sušenog origana i promiješajte.
- U isto vrijeme kuvamo i kus-kus. Kus-kus stavimo u posudu i prelijemo kipućom vodom i malo soli. Promiješamo, pokrijemo posudu i pustimo da odmara vrijeme određeno od proizvođača, otprilike tri minute. S vremenom dodamo maslac i uz pomoć vilice olabavimo zrna.
- Koristimo a obložni prsten Da na svaki tanjir stavimo dio kus-kusa, a na njega stavimo drugi dio mesa s paradajzom.
- Jelo služimo toplo, začinjeno s malo svježe mljevenog crnog bibera.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 345