Poteškoće da gosti, članovi porodice i djeca u kući jedu povrće bez protesta? Danas ovim opet zavaravamo stomak kroz vid kule od pečenog paradajza i mesa, jelo koje se dobro priprema, može izgledati kao apetitni hamburger između rajčica. Pored živopisnog i zabavnog jela, vrlo je zdrava i savršena opcija za uravnoteženu prehranu. Jesam li već spomenuo da osim što brine o liniji, razmazuje i vaš džep? Treba vam samo pegla, 20 minuta vašeg vremena i ugađanja, puno ugađanja.
Ako želite i dalje otkrivati zdrave i vrlo, vrlo ukusne recepte, ne propustite ovaj blog u parne dane u mjesecu.
#bonprofit.
Kule od pečenog paradajza i mesa
Nema boljeg načina da naterate kuću da jede povrće, nego da ga prevariš receptima poput ovog za kule od pečenog paradajza. Izgledaju kao pravi hamburgeri!
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 velike rajčice
- 1 tikvica
- 350 gr mljevene junetine
- 1 crveni luk
- 1 kreč
- Namažite sir
- Maslinovo ulje
- so
- Pepper
Priprema
- Ogulite i nasjeckajte crveni luk i zapecite ga na tavi sa 2 kašike ulja.
- Nakon što se luk pošira, dodajte mljeveno meso. Stalno miješamo dok se oba sastojka dobro ne pomiješaju. Primijetit ćete da meso mijenja boju.
- Kada je meso kuhano, spustit ćemo vatru na srednju snagu i preko njega iscijediti pola limete, te začiniti po ukusu. Pustite da se "kuha" još 2 minute, isključite vatru i rezervirajte.
- Dok se meso kuha, paradajz ćemo narezati okomito na 3 dijela, a tikvicu na tanke kriške. Sve ćemo komade stavljati na tanjur dok se ne skuhaju (trebat će oko 15 minuta). Rezervirali smo.
i sada dolazi onaj teži dio! Sadili smo!
- Podlogu od paradajza stavimo na tanjir koji ćemo koristiti, odozgo premažemo malo sira Philadelphia (ili slično) tako da se meso koje stavimo učvrsti.
- Uz pomoć žlice stavljamo mljeveno meso na namazani sir, a na vrh krišku tikvice. Tikvice ponovo prekrivamo krem sirom, na to položimo meso, a na vrh krišku paradajza. Operacije ponavljamo dok ne završimo s oblikovanjem paradajza.
- Provodimo isti postupak dok ne dobijemo 8 "dekonstruiranih" paradajza.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 360