Punjeni krumpir od sira

Punjeni krumpir od sira

Kod kuće volimo krompir. Navikli smo ih ugrađivati ​​u tradicionalna variva i pečenja i pripremati tortilje i miješano kodirano. Međutim, nije uobičajeno da ih kuvate kako danas predlažem, punjene sirom. I neće biti jer mi se ne sviđa krajnji rezultat; jednostavno i ukusno u isto vrijeme.

Kuhanje punjenog krompira nije komplicirano, ali zahtijeva određeno planiranje. Volim ih kuhati u pećnici; iako se postupak može malo olakšati kuhanjem u vodi ili toplotnim udarima u mikrotalasnoj pećnici. Iako u receptu koji smo koristili Sir Gouda, Slobodno stavite onu koja vam se najviše sviđa, to je vaše jelo!

Punjeni krumpir od sira
Ovo punjeni krompir od sira lako ih je pripremiti, ali treba vremena. Rezultat se isplati zbog arome, boje i okusa.

Autor:
Tip recepta: glavni
Servisi: 2

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 2 srednja krompira
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 75 g. Sir gauda
  • 2 vlasca
  • 3 kašičice majoneze
  • Orašasti maslac

Priprema
  1. Zagrijemo pećnicu na 200ºC
  2. Mi se operemo i sušimo krompir. Ubodemo ih vilicom i stavimo na pladanj pećnice. Namažemo ih maslinovim uljem i pečemo dok ne omekšaju, između 45 i 70 minuta.
  3. Kad je krompir omekšao, izvadimo ga iz pećnice i puštamo ih da se temperiraju.
  4. Dok, naribamo sir i nasjeckajte vlasac. U posudu miješamo majonezu.
  5. Kad je krumpir topao i može se njime rukovati, kao da je poklopac, uklanjamo ⅓ s vrha svakog od njih. Onda pažljivo vadimo meso debelog dijela, uz pomoć žlice.
  6. Meso krompira zgnječimo i pomiješamo sa vlasacom, sirom i majonezom.
  7. Punimo krompir sa smjesom i gratin u pećnici 10 minuta, dok se sir ne otopi.
  8. Prije posluživanja postavljamo a mala količina maslaca o svakom od njih.

 

 

 

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.